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天亮后，大家准备了下，就穿着工作服去上班了。虽然有思想准备，但没完全有准备，所以真的很恼火。早上因为是第一天上班，所以大家到的都很早，早餐依然那么朴素，就一大锅面条，因为火锅店是早上九点左右开始营业，所以我们在八点左右就吃完了早餐，还做好了准备工作。在后厨切材料是我们的事情，端盘子是我们的事情。女生比我们好点，但也好不到哪里去，几乎一人管一个桌子，所以工作量真的超级大。
在后厨，一大盆的小辣椒，香菜，小葱，两把大菜刀，一左一右，要剁到厨师长满意了，才能装盆。约莫半小时左右材料剁了一半，装了一盘，开始有人陆续的来了。所以厨师长也不管，我们手痛不痛，只是催着动作加快，手剁的都抽筋了，还不能休息一下。哎，这就是打工人的辛苦啊，人家资本家就没把工人当人看，纯粹
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